教育局在2009年9月開始實施新高中課程，而應用學習課程則於2010/11學年正式推行，是高中課程選修科目之一，供中五及中六學生選修。應用學習課程着重應用和實踐，為學生提供多元學習的機會。
由羅氏慈善基金贊助，並與教育局合辦的高中應用學習獎學金（2010~2011年度），目標是在高中應用學習課程推行首年（2010~2011年度），嘉許表現優秀的學生，以及提高社會人士對應用學習課程發展及相關教學情況的認識和關注。明愛社區及高等教育服務（明愛社高教）提供的「應用學習-美容學基礎課程」，共有9名學生因學習表現良好及成績優異，加上生活態度正面積極，獲頒首屆的高中應用學習獎學金，成績令人鼓舞。
從2003年第一屆應用學習課程試點計劃開始，明愛社高教便一直參與。在2010年第一屆新高中學制下，明愛社高教開辦多個應用學習課程，當中「美容學基礎課程」深受學生歡迎，首屆報讀人數達600人。課程的「學與教」及活動設計皆以學生為本，讓學生有系統地學習美學及美容護理。
有志從事美容業的學生，完成「美容學基礎課程」後，可直接報讀明愛美容專業中心開辦的美容課程。修畢相關課程學生，不僅能獲取本地認可資格，還有機會考取國際認可證書，有助投身美容或個人健康護理行業，朝向專業發展。明愛社區及高等教育服務
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