低等生活:咖啡室的大人體驗

星期日,天朗氣清,維港景色真美麗。多得「大運會」,令香港空氣暫時回復清新,雖然明知美麗是短暫的,但得快樂時且快樂,何況我今天是坐在香港洲際酒店下層的Harbourside,享用Sunday Champagne Brunch(中文譯法為「周日香檳自助早午餐」,都幾累贅)。

吃自助餐,我擺明「輸硬」,永遠無法「收回成本」,一把年紀眼闊肚窄,加上工作飯局過於頻密,面對龍蝦、肥蟹、三文魚、芝士餅,像不舉男對着性感女,完全無動於衷,幸好還有無限量供應的Perrier-Jouet香檳,帶來輕飄飄、微微醉的滿足感。近年各大酒店的Sunday Brunch已成為香檳品牌的戰場,你用品牌A,我出品牌B,各師各法各找顧客,我還是較為偏愛Perrier-Jouet的豐盈味道與豐厚質感。

洲際的Sunday Brunch,比想像中要好,因為有不少「非正路波」食品,剛好合乎我此等不好自助餐人士,例如有做得相當不錯的蝦肉漢堡包,亦居然有燉得酥爛的愛爾蘭羊肉,還意外地有約克郡布丁(Yorkshire Pudding),佐以燒牛肉簡直一流。我對煎鵝肝有點生厭,但竟然有好創新的菠蘿包夾煎鵝肝及烤菠蘿,與及一大堆本來用來陪襯煎鵝肝的新鮮無花果,真教我興奮。

我們一枱6人,原來有人從沒來過Harbourside。回想起來,上一次非因公事而前來光顧,已是20多年前,當時酒店仍是「麗晶」,Harbourside好像稱為咖啡室,我與幾位同學戰戰競競的走進來,靠着維港景色,享用英式紅茶,想像自己是優雅的大人。

旅遊飲食寫作人

陳俊偉