來到泰北，發現當地的菜式重味不重形，頗具地方特色。Zaab E li在泰北方言中意指「非常好味」，筆者眼前這家Zaab E li Issan Restaurant，標榜自己的菜式好味，門口更放了一個兩米高的爬行BB塑像，一看便知，餐廳老闆是個潮人，至於餐廳主打的泰北菜，味道是否與裝潢一樣搞鬼？
餐廳內部設計皆有濃厚泰北風味，碎花餐布色彩鮮艷且充滿懷舊氣息，牆上掛畫流露童真回憶，故此，老闆曾經接受過泰國設計師Eric Long在某電視節目介紹。餐廳夠型夠潮，但其供應的泰北菜式大多像家常菜，像札肉炒蛋、青木瓜/柚子沙律、碎豬肉伴糯米飯等，賣相平平無奇，味道卻香辣惹味，令人回味。較特別的是一道「骨膠原排骨煲」。但此骨膠原與我們平時吃到的不同，我們一般吃罷燜豬手、飲牛筋湯，嘴巴被膠質Gel到實一實，Feel到好似有很多骨膠原。但這家餐廳的骨膠原（相信是牛骨、牛筋熬成，雪凍成啫喱狀），放在一個湯勺上另上，食前放入煲內，用湯的熱力將它慢慢融化，吃罷也是滿嘴的膠質，感覺童叟無欺之餘還甚有玩味！
Zaab E li Issan Restaurant
地址：2/F Arena 10 Complex, 225/11 Thonglo Soi 10, Wattana, Bangkok
營業時間：11:00am~12:00mn
電話：（66）023 922 317
特派記者：李潤林