暑期食玩學 三升級快樂

暑假,對於小朋友來說是開心樂事,如果能夠在暑期一次過「又食」、「又玩」、「又學」,對於大人及小孩來說,更加是「三升級」的快樂!月亮熊創意間將於暑期舉辦兒童「中西美點製作 + 低溫泥點心餐具班」,讓小朋友於一個課程中,炮製及享受滋味美食、大玩低溫泥製作,最後更可以學以致用將實用作品帶回家使用,集齊食、玩、學,今年暑假一定有三粒星的爆燈快樂!

低溫泥 高質素

小孩子手多多,如果問他們閒時喜歡做甚麼,相信手工藝會是其中一種「賣飛佛」!月亮熊創意間特別針對小朋友的學習階段、貪玩需要及饞嘴個性,開辦「中西美點製作 + 低溫泥點心餐具班」。

中心負責人Wilson解釋以低溫泥製作原因:「其實不同的手工藝材料各有優劣,例如紙黏土的可塑性較高,但好易搞到成手都係粉;輕黏土較易搓、顏色選擇亦較多,但作品不能永久保存,很易發霉及變腍;經高溫燒製的土泥作品,雖然耐用但製作需時。而低溫泥雖然成本略貴,但只需放進焗爐,以攝氏120至130溫度燒焗2至3分鐘便製成,方便快捷,而且製成品更可濕水清洗及永久擺放。」

小餐具 大享受

暑期課程會於7月17日至8月14日不同時段開班,每次會分為兩部分,首先製作餐具配飾,之後是炮製美食。在製作配飾部分,小朋友可以選擇學習製作點心筷子配飾或西點刀叉配飾,Wilson說:「我們會提供現成的筷子及刀叉,然後教小孩子以低溫泥手製別致的小雪糕或點心裝飾,之後套於餐具端上面,既美麗又實用。」

在炮製美食部分,導師會帶領兒童製作不同小食,如牛油曲奇、蝴蝶酥、薑餅人或芝士扭扭條等,讓小朋友學做小廚神。最後,小朋友更會用配上自製低溫泥裝飾的餐具享用自製美食,可謂雙重享受。Wilson補充說,其實背後有重大的含意:「小孩完成課程後可將餐具帶回家,由於小孩最喜歡美食,而自製配飾的餐具只此一家,當他們之後再用獨一無二的餐具開餐時,可以大大提高成功感。」

短課程 永得益

雖然暑期課程是短暫,但是小孩的學習得益卻是長遠,甚至是永久生效。低溫泥製作可以訓練小朋友的手指靈活及手眼協調能力,有助身體健康發展;美食製作亦可以令他們學習廚藝、發掘興趣;工藝創作則可以啟發創意小宇宙。

更重要的是,Wilson表示,雖然創意應是無限,但事實上,小孩子仍在初發展階段,創作經驗並不多,毫無規限或指引的創作反而會令他們無從入手,最終可能無法製成作品,所以,此課程更會由專業導師作出適當引導,讓小孩子可以恰當展現創意。他說:「例如想做Cupcake,導師會提供既定的外形讓他們參照,而Cupcake的顏色及細節等,則讓他們自由發揮,這樣便可事半功倍。」

課程資料:

名稱:「中西美點製作 + 低溫泥點心餐具班」

機構:月亮熊創意間

對象:6歲或以上

費用:$268

查詢:2116 0053

撰文:黎雅麗

相片:由受訪者提供