年輕人到美心酒樓或同系中菜館開餐，會否太過老餅Feel？都係嘅，如果只計最Old School系列的美心皇宮、北京樓、潮江春及翠園的話。但對一家大小和一枱十人來說，這些買少見少的舊派酒樓還是最「好使好用」，畢竟消費不高，在一片加價聲浪中，美心仍然是一個很不錯的Dinner Solution。
近年美心拓展了較為新派時尚的中菜系列，最新開幕是位於朗豪坊的八月軒。以「八」字行頭的已有八月花、八月居及八月芳，加上八月軒，就集齊一枱「八妹仔」。八月軒的定價，保持一貫美心集團的豐儉由人，亦反映了成本控制及菜式水準，大概不應對連鎖集團經營的中菜抱有極高期望，只要它水準合理，間中給予一些驚喜，已經不錯了。四個「八妹仔」的菜牌上均有一項甜品，叫作101鮮果拿破崙，就是很具Wow Factor。
顧名思義，是層層酥皮配吉士打再配水果重疊而成，材料沒有新意，不過分量超大，起碼逾六吋高，足夠二至三人分食，而且是即叫即做（預留十五分鐘），以確保酥皮夠爽夠脆，還只叫價$58。比起市面上很多扮晒嘢餅店的濕漉漉拿破崙，這款巨無霸是誠意十足。我問：「為何叫101？」公關答：「因為發明這甜品時，台北101是世界最高……」
後來Facebook友人報料：「你要食爽脆拿破崙？美心餅店都得啦！逢下午4時至6時，新鮮製成的拿破崙會從廠房出爐，送到全港各大餅店……」真的？要試試？
旅遊飲食寫作人