現時物價高漲，樣樣都話加價，但財爺揚言派的$6,000還未到手，莫說想豪擦餐勁，差點連三餐也要節衣縮食。不過日前友人帶我到香港仔田灣的海參飯莊，點了個套餐又食鮑魚又有燕窩，好就好，但心想荷包必定大出血，正在盤算這餐盛惠多少時，最後埋單竟然每人$200有找，想不到未派錢仍可食住鮑參燕過日子，以下介紹包有你着數！
或許你又會問，要是選用頂級靚料，價錢何以咁超值？原因很簡單，做得平全因餐廳有專營海參、蟲草、鮑魚和燕窩等批發生意的總公司撐腰，不僅選料上乘確保新鮮，更因為熟悉行頭，很多別處難求的罕見食材都能找得到，如有國寶級名花之稱、營養極豐富的金花茶、吃蟲草大的青海羊架、10吋巨型黃肉刺參王和少見而肥美肉滑的芒魚，都是坊間難尋的食材，這裏全部都有得供應，而且今個月更以優惠價推出，如刺參王加羊架只賣$198，還有足料的燉湯亦會以半價發售，就算叫滿全枱矜貴菜式，都不用再擔心荷包「肝硬化」。
餐廳位於香港仔田灣，位置偏遠所以少人識，但來過之後便知道是無花無假的平價優質菜。正值5月，店子推出很多極優惠的套餐，當中最超值的必選$198的「關東遼參35頭溏心南非乾鮑燕窩餐」，集齊了最矜貴的35頭溏心南非乾鮑、地震前已收購的關東遼參、冰糖印尼燕窩等，並可選擇以廣西野菜飯或瑤柱蛋白炒飯來配搭，原價至少要$398，但現在可以用一半價錢同時品嘗滋補、養顏的食材，平日連隻普通乾鮑魚也未必吃到，算得上全店最超值之選。要是你想慳多幾十元，店子另一款鮮鮑套餐更加實惠，選用青島煙台22頭鮮鮑原汁扣成，同樣有遼參及燕窩，但價錢只需$149，豐儉由人任君選擇。
交通：可於灣仔乘搭43X巴士前往。
泊車：可於鄰近的田灣邨多層停車場泊車。
撰文：陳恩怡
查詢電話：2518 8189