喉嚨痛了近一星期，吃過消炎藥，又吞了幾盒喉糖，還是腫痛難耐。那天經過古老的雜貨店，忽然想起媽媽的家傳秘方，於是便入內，問老闆有沒有鹹柑桔。 那伯伯從暗角處拿出一個千年的玻璃瓶來，然後用筷子，從那潭又黑又黃的水中，夾出兩枚黑壓壓的鹹柑桔來。回家後用熱水沖來喝，早晚各一杯，想不到，喉嚨翌日便痊愈。
不得不佩服這些中國民間小智慧，更稀奇的是，這些秘方是如何想出來的？誰突然獲得靈感，先摘下柑桔，然後用粗鹽將它們密封，放在陰涼處醃製兩三年，再拿出來沖水，便知道對醫治喉嚨痛和咳嗽有良好功效？為何他知道是醃製，而不是曬乾？西藥或許會用白老鼠做實驗，這些古傳秘方又是如何測試出來呢？（有沒有人因「失誤」而生病或喪命？）又為何，他知道是用柑桔這相對冷門的生果？他有沒有試過用香蕉或西瓜？實在難以理解箇中由來。
還有，鹹柑桔這道秘方又是如何「傳」出來？古時資訊科技沒有現在那麼發達，這些秘方，只能靠左鄰右舍口耳相傳，試想想，究竟要經歷多少年和多少代，才能令它變成人所共知的「秘方」？的確匪夷所思。而這類萬試萬靈的「秘方」實在多的是，例如，是誰發明用熱雞蛋燙瘀傷？天下間有千千萬萬種東西，他怎麼知道是用雞蛋？又例如，誰想出用隔夜茶來醫治痱滋和除口臭？
姑勿論如何，我的喉嚨痛真的醫好了，而且只花了10元。實在要多謝媽媽，還有把這家傳秘方流傳給媽媽的歷代長輩！
導演及電台主持