關錦鵬　戀戀新浪潮

細味舊劇

記︰看你帶了很多珍藏劇集來，是看厭了時下的肥皂劇嗎？

關︰我這一輩的電影人很受70年代「電視新浪潮」影響，當中甘國亮是我的啟蒙老師之一。當年的《山水有相逢》可謂帶動了全民追劇熱潮，我那時還細，未懂得欣賞，現在細味會發覺他的劇，雅俗共賞得來，還將那個火紅年代寫實保留下來，很有研究價值。所以我一看到《輪流傳》、《執到寶》及《神女有心》等VCD就買下來！

記︰除了甘生，你還喜歡哪位導演呢？

關︰人到中年，一定不能錯過小津安二郎的電影。看過小津作品的朋友都知道，他一生拍攝的題材都是日本戰後家庭，講的是家庭倫理關係，一個導演一生人都拍同一題材，他必定有很大的激情。侯孝賢說過我的電影是「既遠且近、既近且遠」，某程度就是受小津影響，小津全集如《早春》、《晚春》等我都儲齊，《東京物語》更不用說了！

再談《胭脂扣》

記︰聽說你是讀理科出身，為何後來會愛上電影？

關︰我細細個就很喜歡睇戲，一有錢就入場看《仙樂飄飄處處聞》或《賓虛》等大片，但為了順父母意思，中一到中五都讀理科。直至會考那年，我參加了培正中學的紅藍劇社，做《家‧春‧秋》二哥一角，方知自己原來這麼熱愛電影。1976年我考入藝訓班，輾轉當了助理編導，那時周梁淑怡她們開始用16厘米菲林拍電視劇，現在看來簡直是功德無量。

記︰《胭脂扣》早前被香港電影評論學會選為100年「十大香港電影」，這是你最滿意的作品嗎？

關︰許鞍華曾經跟我說過，要視每一部電影為自己的最後一部電影，所以我每部片都很用心。而拍每部作品情況都不同，例如《藍宇》由籌拍到完成，老闆都沒有給我壓力，自由度很大，過程就令我很舒服。當然《胭脂扣》我也很滿意，現在人們談論此戲時都會想起梅艷芳，身為導演的我也很有滿足感。

最愛威士忌

記︰據知你正籌備拍攝韓寒的小說《他的國》，為何有這樣構思？

關︰10年前我已留意韓寒，後來經朋友介紹認識了他。「他的國，在這個世界裏不存在。」他在小說序言如此說，指世界人人有夢想，但在現實社會卻找不到，這某程度是對新中國的一個隱喻。原著小說有很多魔幻特色會用CG幫手，不過主線都落在愛情方面，相信很快便能開拍。現在內地人才濟濟，例如《姨媽的後現代生活》編劇李檣我就很欣賞，今年我們將有合作機會，希望能擦出新火花。

記︰除了電影，你還有甚麼興趣？

關︰我喜歡熱鬧，所以一有時間就約朋友喝酒，劉嘉玲、陳志強、張叔平都是我的酒腳。現在人大了，愛喝威士忌，最喜歡的是Glenfiddich，它是蘇格蘭的一種純麥威士忌，載滿麥香而不嗆鼻。初初喝時也懷疑它是否威士忌，但現在已徹底上癮了！

影視篇

《東京物語》

小津安二郎代表作之一，講述年老夫妻從故鄉到東京探望子女，但最後遭到冷待。「這套電影DVD，我送給朋友也不下20次，學電影必看。」

《輪流傳》

甘國亮監製作品，雖是無線首套腰斬劇集，但鄭少秋主唱的同名主題曲卻膾炙人口，被阿關視為經典。

文學篇

《小團圓》

阿關說，讀中國近代文學，不能不讀張愛玲。《小團圓》帶有濃厚自傳色彩，對認識張愛玲本人或改革開放後的中國甚有幫助。

《送你一顆子彈》

內地作家劉瑜作品，她曾在劍橋大學擔任講師，對新中國自有一套見解，幽默寫法往往有反思意味。

品酒篇

Johnnie Walker

Black Label

「我愛喝黑牌，雖然純麥威士忌很受歡迎，但兩者不能互相比較。很難找到其他麥芽威士忌，可如它般有多層次口感及複雜味道。」

Glenfiddich

「我近年的至愛，起初對它的特殊樽身有印象，後來一喝就愛上它的麥芽芳香，而且入口不辣，是一款女仔都啱飲的威士忌。」

撰文︰陳志滔

攝影︰蘇榮基（部分相片由被訪者提供）

場地提供︰天與地