Michael ×子羚 美酒華麗緣

提起泰國的華欣(Hua Hin),腦海中第一時間就想到陽光與海灘,從沒想過眼前會出現一片綠油油葡萄園,位於華欣山區裏的酒莊Hua Hin Hills Vineyard,真的是一個驚喜,坐在山上酒莊的露天雅座,邊Wine Tasting邊賞景,竟然有點置身於法國或意大利般的葡萄園般,Bon Appetit!

象園酒莊 平飲得獎酒

葡萄園酒莊Hua Hin Hills Vineyard,佔地達400多畝,前身是大象園,2003年才開始發展,至今已是泰國最具規模的酒莊之一,更在國際酒壇獲獎無數。身處葡萄園,看到粒粒圓潤飽滿的葡萄,真想摘來品嘗呢!不過這些都是用來釀酒的葡萄,想試試名酒,參觀過葡萄園後,則可試試Wine Tasting。置身小山丘上的木屋餐廳雅座,一邊俯瞰酒莊的翠綠景致,一邊品嘗5種紅白佳釀及精緻小食,例如得到奧地利AWC Int'l Wine Challenge金獎,呈淡粉紅色的白酒White Shiraz,入口甘甜而帶香甜野莓的韻味。或者品嘗AWC Int'l Wine Challenge銀獎的Shiraz紅酒,Dry而充滿果香,配紅肉甚佳。

與我們同行的Michael還從聞香、色澤等環節入手,教我們品酒,更分析每種酒的特色,但品酒這門學問實在太高深了,我只知道甜而帶莓味的White Shiraz最啱我口味。這裏的紅白酒質素未必可跟法國的Bordeaux,或意大利的Brunello di Montalcino頂級酒相比,不過,勝在品酒的環境清幽,一套Wine Tasting不過索價1,300 Baht起(約HK$325),實在是平價豪歎的好選擇。

Hua Hin Hills Vineyard

地址:1 Moo 9, Baan Khork Chang Pattana , Nong Plub, Hua Hin, Prachuap Khiri Khan, Thailand

電話:(66)81 701 8874 / 5

精緻Resort 悠閒歎Spa

品嘗完靚酒,待酒意漸散,回到下榻的Evason Hua Hin度假村,紓緩身心就最好不過。度假村佔地達22畝,置身森林內,私隱度高,而這裏最歎的節目,必試其Six Senses Spa。大家可選擇躲進看來似山洞的房間內,靜靜聆聽柔和音樂兼享受香薰油按摩。喜歡大自然的朋友,則可到戶外涼亭吹住涼風歎泰式按摩。同行的姚子羚(Elaine)試過都大讚按摩師力度適中,在痠痛的肌肉及穴位上按壓,舒適得令人慢慢進入夢鄉,一覺醒來,疲勞一掃而空呢!

度假村內擁有145間豪華客房及40間獨立Pool Villas,兩層高的獨立別墅Pool Villas空間更寬闊,戶外有獨立泳池,下層是客飯廳,上層是主人套房,房間用木架床配上白色帳篷、木材家具等,極富原始森林風味。大家更可在露台俯瞰全村風景,足不出戶也可享受悠閒氣息添。

Evason Hua Hin

地址:9/22 Moo 5 Paknampran Beach, Pranburi, Prachuap Khirikhan 77220, Thailand

電話:(66)32 618 200

房租:4,384 Baht起(約HK$1,096) Duplex Pool Villa Suite 14,337 Baht起(約HK$3,584)

Spa:4,000 Baht起/1小時(約HK$1,000)

遨遊備忘

簽證:持BNO或特區護照均毋須簽證

天氣:3月氣溫約26℃~34℃

貨幣:HK$1約兌4 Baht

機票:乘泰國國際航空由香港至曼谷,來回經濟客位機票約HK$1,748起。 查詢:2179 7700

特派記者:羅安琪 鳴謝:泰國政府旅遊局、泰國國際航空、Master Car Rental