牛精唔怕做！小記係講緊一眾喜愛食牛的朋友。趁新年，一齊去品嘗香港朗廷酒店的L'Eclipse，由即日至2月底推出的「和牛主題自助晚餐」啦！用上澳洲M6和牛炮製，入饌部位包括西冷、肉眼、牛面頰、牛舌及牛尾等，食味各有不同，推介美食如和牛天使麵沙律、和牛他他、慢煮和牛面頰伴紅酒汁、和牛漢堡伴鴨肝醬等，將輪流登場，而每晚更有大廚即席烹調海鹽香草烤和牛西冷扒。
除和牛美食外，自助晚餐更有4款主菜選擇，包括澳洲T骨羊扒、鮮鮑魚花菇上湯燉翅、野菌菠菜焗加拿大帶子及燕窩配薑汁蛋白布甸，非常豐富。特別一提，這自助晚餐更特設「生日之星」優惠，生日當天來開餐，壽星跟同行者都有折扣，自然食得盡情。
「和牛主題自助晚餐」
供應日期：即日至2月28日
供應時間：星期一至四、星期日及公眾假期
6:30pm~10:30pm
星期五、六及公眾假期前夕 6:00pm~10:00pm
收 費：星期一至四 成人每位$478、小童每位$278
星期五、六、公眾假期及其前夕 成人每位$498、小童每位$298
*另收加一服務費
查詢電話：2375 1133內線2238
撰文：楊淑英