Polenta e Uovo $88
粟米餅吸盡流心蛋汁，配襯Misti香菇點綴，惹味又溫暖。
Basil Grapefruit Mary $70
加入了番茄汁、鮮提子及檸檬的雞尾酒，喝完令人精神為之一振。
Eggs Benedict-208 Style $98
水煮蛋配上荷蘭汁是為傳統，但加入Mortadella肉腸及以燈籠椒、茄醬伴烤新薯配搭新鮮，口感與味道更富層次。
Mozzarella di Bufala $148
產自意大利的Mozzarella芝士品質超班，淋上25年陳黑醋，單吃嘗到芝士的微羶，與陳醋同吃味道卻甚有驚喜。
撰文：陳嘉勵
攝影：黎劍華
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