Fairmont 酒店集團旗下的倫敦The Savoy酒店、紐約The Plaza酒店及上海的和平飯店，先後完成修復工程，重新投入服務。現時，3間酒店推出「2010：揭開歷史新一頁」優惠計劃：入住The Savoy客房一晚，可享迎新雞尾酒、雙人早餐及享免費健身中心服務（房租£899起，約HK$11,238）；上海和平飯店則以特色藝術客房作招徠，讓你享用雙人早餐、迎新雞尾酒、雙人高級下午茶，更可免費享用健身中心及參加酒店導賞團（房租¥1,929起，約HK$2,315）；紐約的The Plaza則推出2晚酒店套餐，客人可入住豪華Plaza客房，享雙人歐陸早餐，而每位住客均獲贈US$100的Plaza Boutique禮品卡（房租US$1,907起，約HK$14,875）。