東澳古道由空港逛到水鄉

記得小時候要睇飛機，會到九龍城格仔山去，睇住飛機在頭頂飛過，夠晒震撼。但自從機場搬入赤鱲角，想要睇飛機升降，最佳地點就是行山徑熱選之一東澳古道。由東涌行入大澳，途中不但有飛機睇，仲可以欣賞紅樹林生態及深入傳統圍村探險，順便踩入有香港威尼斯水鄉之稱的大澳，嘗小食、掃手信，滿載而歸！

東澳古道生態導賞

今次我們一行人，在山林動力負責人鍾澤垣先生帶領下，踩入東澳古道。這兒山路近海，坐擁無敵山景、海景，沿路更有昂坪360的纜車在你頭上經過！古道途經石散頭村，古色古香的石村屋，別具農家風味；再往前行，便到達遠眺赤鱲角機場的涼亭，在此你能見到整條飛機跑道，看着飛機上上落落！雖然這裏睇飛機，細就細隻咗啲，不過行山可以觀纜車、睇飛機，一舉三得！

途中，我們更在東涌灣紅樹林，體驗了難得的野趣。皆因，這兒潮水退後會露出大片淺灘，灘上隨時會見到招潮蟹仔「橫行」。鍾Sir說，蟹仔的大鉗是用來吸引異性，耀武揚威的，但眼前所見，卻是兇狠欠奉，可愛到極。此外，林內還棲息雙手蟹、小蜥蜴等，而一路上，我們還發現海杧果、野蘑菇等奇異植物，不過鍾Sir話，它們外表可愛內裏有毒，所以說，路邊野菇不要亂採啊！

行山徑沿途有清楚的路牌，大家不會迷路。	走到一半路程，大家就可以見到赤鱲角機場了。	東澳古道野趣盎然，更有昂坪360的纜車、飛機不時在你頭頂經過。
招潮蟹Size的骰，蟹鉗卻大得完全不合比例。	海杧果並不是真杧果！有毒的。	貌似白本菇的野菇，也是毒物。

大澳的楊侯古廟，是當地的傳統建築之一。

大澳水鄉地道小食

睇完飛機，再行到深石村，經過深屈灣，行了4個多小時後，終於到達大澳。我們當然不會錯過欣賞水鄉風情的機會，特地跑到市中心，站在新基大橋上，藍天、白雲、水道、棚屋構成的景致美極了。若不是有小船不時經過，還真有人在畫中遊的意境呢。

不過，連續遊玩了幾個鐘，肚子終於「咕咕咕~」作出抗議，係時候要搵食了。幸好，大澳特色小食多的是，像在舊碼頭的「茶果財」，老闆財叔的茶果花生椰絲餡料香甜，外皮煙韌又滑溜，讓人吃到停唔到口。若然口渴，大澳小學對面的小士多，老闆娘自家製的羅漢果菊花茶、紫貝天葵茶，成分天然又解渴，很受歡迎呢。另外，在市中心的街市街、吉慶街的茶餐廳，可以找到懷舊水餃麵、紅豆冰等美食，若想吃得再刁鑽些，不妨試試街頭炭燒雞蛋仔，勝在用真正炭爐即叫即製，外脆內軟，滋味只此一家！

茶果財

地址：大澳石仔埗街106號地下

鄭祥興蝦醬

地址：大澳石仔埗街17號A

大澳「簽名式」靚景：藍天、白雲、水道、棚屋。	茶果煙韌香甜一定要Try Try，茶果$4。	士多自家製的紫貝天葵茶，好解渴，$10。
鄭祥興蝦醬香濃幼滑，最啱用來炒菜蒸肉，蝦醬$16、蝦磚$23起。