‧白松露一向被稱為「廚房中的鑽石」，由於只能野生採摘而不能培植，所以更顯罕有珍貴。
‧位於新加坡的Bonta意大利餐廳，其大廚Chef Lucas Pezzera於今年9月至12月將為餐廳的食客創作一系列白松露菜式：將白松露及魚子醬兩種奢侈美食，拼合成豪華的6道菜晚餐，讓大家嘗盡兩大美食瑰寶。