宜蘭不老部落嫁得過
到訪原住民部落或少數民族，最怕對方跳「傳統舞蹈」相迎，預了十之八九並不傳統。這回到訪宜蘭的泰雅族「不老部落」，坐族人簇新的四驅車到營地、見識「傳統」的房屋和食物，竟令一眾同行女士不願離開，大讚「嫁得過」，這是甚麼葫蘆賣甚麼藥？
帥哥當導遊
赤腳跑來相迎的帥哥族人叫潘崴，眼大大，言談舉止不像一般原住民，請教下方知原來他在台北完成國三後，便遠赴澳洲，直至大學後方回台灣老家，是多媒體和酒店管理學系高材生。
潘崴的母親是泰雅族人，由於身為建築師的父親潘今晟，不忍泰雅族傳統文化被現代化趕絕，多番游說團結了7個泰雅家庭共三十多人，建立「不老部落」（「Bulaubulau」，泰雅語解「閒逛」），將典型、近似老土的傳統展覽注入現代化元素。七戶人家每朝在祭壇前開會，分配工作，各自負責種田、打掃、維修、煮食等，而為支持家族，潘崴充當起導遊一職。
無添加食材
由部落入口至大本營的祭壇，一路上見到很多純天然食材。泰雅族人在地上插上枯枝，然後把香菇種在上面，明知松鼠和蜥蜴會來吃，但堅持無添加，不落肥料、不下殺蟲劑，把整枚菇放入口中，是甘甜芳香至極的味道。種地瓜，馬騮、山豬最愛吃，如何是好呢？惟有在四周做些簡單卻最有效的陷阱。動物都在春夏吃飽過冬，10月至4月是打獵季節，族人走8小時到合適的山區方下手，20公斤重的野豬肉最好。潘崴帶大家到火爐邊，給大家串些用小米酒發酵過的山豬肉，邊燒邊吃，一口肉一口酒，那種疏乎法，真的非筆墨所能形容。
吃似乎是不老部落下了一番苦功經營的妙着，坐在草舍下嘗「不老大餐」，先來個番薯片配小米酒作頭盤，喝至微醺壯壯膽，因接下來是各種特別配搭，有飛魚子伴山藥，有人抵不住飛魚子腥，但其實山藥的味道更強烈，薑片夾蝸牛，味道像墨魚，但不是人人敢送入口，中間還有兩三道特色菜，但最令人印象深刻的，還是最後送上的烚野豬，好像《聰明笨伯》般拿起塊骨頭就咬，但肉質爽口彈牙，脂肪比例適中，不用點鹽或辣椒醬，空口吃也夠滋味。
睇織布揀老婆
眾人已開始意會「不老部落」赤腳文化的背後其實極講究，參觀過潘崴的家，更毋庸置疑，以原木為主要建材的小房，簡約中見布置巧妙，是出現在《Wallpaper》裏面的那種型格設計。稍後見面的，是族中的婦女，每日都會有3位婦女負責織布，針線細密，花樣百變，古時泰雅族中織布功夫好的婦女均會在臉上獲得刺青，男士就看刺青選老婆，雖然今日婦女已不再以刺青為榮，但織布仍是衡量一個女士會否是好老婆的最佳指標。同行的香港女士見到部落充滿格調，已露出口水長流的樣子，只恨自己不會織布，否則潘崴有排煩了。
不老部落
地址：宜蘭縣大同鄉寒溪村華興巷46號之1
收費：每位NT$1,800（約HK$437），包接送、參觀和午膳，須三天前預約
網址：www.bulaubulau.com
遨遊備忘
簽證：持凡於1983年後曾往台灣、於香港或澳門出生之人士，持有效特區護照或BNO及回程機票，可於當地申請落地簽證，亦可網上申請。網址：www.immigration.gov.tw
機票：持台北3日2夜套票，$2,120起，包來回機票、機場專車接送，兩晚酒店住宿連早餐。網址：www.evaair.com
貨幣：HK$1約兌NT$4.1
天氣：7月台北氣溫約24℃~30℃
特派記者：李潤林
鳴謝：台灣觀光協會、長榮航空