小時候覺得冬瓜盅非常「神聖」，碩大穩放於桌子中央，從小孩子視點看去，只有精細華麗的雕花圖案，大人們卻能從盅內無限量盛出鴨肉、瘦肉、湯水，還有清甜冬瓜肉，猶如一個魔術盒子，多想一個人獨享！有幸還有每年盛夏推出的美心MX招牌冬瓜盅，尺碼恰到好處，獨食一次也不過分！
美心MX的招牌冬瓜盅推出多年，每年夏天都大受歡迎，今年繼續採用原個優質冬瓜。這些冬瓜嚴選自遠離污染的種植專區，經專家精心培育及栽種，不但水分充足，且營養較一般長身冬瓜高。
精配鮮嫩蟹肉、火鴨粒、夜香花等八寶足料，經慢火烹製，瓜肉清甜滲透，瓜湯令人回味。冬瓜盅配上的小菜晚晚不同，包括金盞小菜系列的菠蘿咕嚕肉、籠仔小菜系列的順德家鄉蒸雞、鐵板錫紙小菜系列的話梅炆排骨、鐵板極品自家製叉燒及明爐燒味雙拼等等，總有合心水的選擇。更設有外賣自取，讓大家可以將清甜滋味帶回家慢慢歎。
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