Danks Street裏有不少被Sydneysiders（悉尼人）喻為城中上佳的食肆，其中一所就是我們將要午餐的意菜食肆Cafe Sopra。幹嘛走來走去都找不上這家食店？問問途人，他們指着一個其貌不揚的貨倉門口，這裏可會是一間餐廳嗎？

走進這個名為Fratelli Fresh的貨倉門口，穿過上貨區，見到一個偌大的倉庫，放滿高高的貨架，上面放滿了許多不同種類的食材、蔬果、麵食、咖啡豆……在貨場側邊有一小小的梯階，沿着梯階愈往上走就愈聽到更多的鼎沸人聲……就是這裏？

又見一批放滿食物貨架，而貨架後面終於找到我們要去的地方Cafe Sopra！要對Danks Street無認識的遊客找上來真的有困難！

Fratelli Fresh其實最先是搞食材批發，城中許多出名食肆都用它所提供的材料做菜，後來兼辦了零售和食店Cafe Sopra。所謂近水樓台，以自家提供新鮮食材而馳名的Cafe Sopra，很快就受到Sydneysiders的愛戴，更被《Sydney Morning Herald Good Food Guide》和《Time Out》評為最佳地中海餐廳和最佳Cafe。

在Cafe Sopra嘗到的頭盤Parma Ham的確鮮嫩而具淡淡果香，主菜的「燒豬配鮮西洋菜沙律」皮脆但肉質Juicy不粗糙，而西洋菜更是鮮香爽脆……果然不負最佳Cafe這個銜頭。

不過，還是有要挑剔的地方──人龍太長（受歡迎嘛）、太吵（食意菜就是這般Casual）、太熱（Well，樓底很高照計很通爽，但竟然沒打開窗戶，要改）。

旅遊撰稿人