26/02/2010

山東菜配成都酒

特色食府「雲府」迎接籍貫山東煙台的王連山師傅回歸，特意創作別具風味的「山東魯家」菜譜，王師傅將魚蝦海鮮、羊肉等食材，以山東傳統煮法炮製，配上極精緻的裝飾點綴，充滿古典氣息。另外餐廳最新推出100%產自四川成都的伏特加酒，酒瓶製作極為精緻令人愛不釋手，更為配合烈酒上市而推出小食拼盤＋伏特加套餐，既能嘗新菜又能嘗口醇和美酒，夫復何求。

（前至後）撈起 $138、金山餃 $78、火龍 $298、天珠 $138<BR>山東菜譜中部分菜式，當中「金山餃」乃依山東傳統包餃子方法所造，別具傳統氣息，內裏以蝦米及冬瓜粒作餡，算是坊間少見。
  • （前至後）撈起 $138、金山餃 $78、火龍 $298、天珠 $138
    山東菜譜中部分菜式，當中「金山餃」乃依山東傳統包餃子方法所造，別具傳統氣息，內裏以蝦米及冬瓜粒作餡，算是坊間少見。

撰文：陳嘉勵　查詢電話：2116 8855