過年是中國的傳統節日，在年三十晚，不管身在何處，不管平日工作有多麼忙碌，所有人都會踏着匆匆步履，懷揣團聚的興奮，回家與親人共享年夜飯。而做生意的老闆們，亦會藉着正月期間，設春茗宴款待員工及工作夥伴，以答謝他們一年來付出的辛勞及業務上的支持，所以團年夜飯及春茗這兩餐，就是新春期間最重要的飯局，德興酒家的團年夜飯及春茗套餐，用料上乘價錢超值，絕對是信心之選。
抵食套餐 可升級食鮑魚
按照傳統，中國人於新春期間愛跟親友聚首一堂，互相恭賀一番；而所謂「一年之計在於春」，大小公司都習慣藉着團年、春茗來鼓勵士氣、展望將來。德興集團旗下食肆為大家悉心設計了多款新春佳餚及賀年美點，以最具意頭之菜名配合最上乘的食材，為大家在新一年打打氣，在農曆新年期間外膳，大家不必再大傷腦筋，全線德興特別獻上「金牛宴」及「玉虎宴」兩款套餐，菜式意頭十足，乳豬全體、龍蝦伊麵、發財好市等當然不可或缺，加少少錢更可以升級食鮑魚，每席價錢分別為$2,666及$3,333，特別日子及預先訂位更可享有優惠，認真抵食。
1.蟠桃壽綿長
大時大節，壽包是最好的飯後美點，除有吉祥長壽之意外，甜美的蓮蓉餡料更是幸福甜蜜的象徵。
2.金豬全體接財神
乳豬全體，請客夠體面，但最怕入口時外皮凍冰冰及咬一口全是肥膏的感覺，德興用豬保證脂肪均衡，油分適中，而且即叫即燒，外皮熱辣香脆。
3.好市柱甫自然週
過年怎可能沒有「發財好市」這道菜？今次更加入了原隻北海道特大元貝，寓意發財好市黃金萬両自然來。
4.蟹鉗百花好籌謀
用鮮蝦肉打成蝦膠，再釀在蟹鉗之上，蝦膠彈牙蟹肉鮮甜，是最經典的飲宴熱葷之一。
5.原隻海皇吉品鮑扣玉掌
原隻吉品鮑要煮至入味，工序複雜，扣鵝掌也是很考工夫，現在只需每位加$68就可享用，實在超值。
6.新歲元蹄慶團圓
北方人多在過年夜飯及新春期間，烹調紅燒元蹄，寓意一家人團團圓圓，德興用上了酸甜汁醬燜煮，減少了入口時油膩感覺，食法創新。
7.貴妃珊瑚時運至
輕輕炒熟紅當當的珊瑚蚌，加上入口爽脆新嫩的貴妃蚌，成了清新可口的一道健康應節菜式。
8.碧波龍蝦添壽麵
新年一定要紅當當，三斤波士頓龍蝦以上湯煮好再燴入伊麵，龍蝦鮮味滲入麵中，好味之餘夠意頭。
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