飲高蛋白質奶粉 長大易癡肥

初生嬰兒飲母乳還是奶粉較好,一直備受爭議,市面上亦有各式各樣的奶粉,令不少家長感到眼花繚亂。一項涉及一千名嬰兒的國際性研究發現,含高蛋白質的嬰兒配方奶粉,會令幼兒增磅,令幼兒變得更大隻,但同時,會增加他們長大後癡肥的風險。英國的奶粉生產商表示,早已減低奶粉的蛋白質水平,以保護兒童成長發展。

有關研究調查了在二○○二至○四年間,在比利時、意大利、德國、波蘭及西班牙出世的嬰兒,並進行三組比較性研究,分別服用低蛋白質奶粉、高蛋白質奶粉、及以母乳餵哺,為期一年。專家其後分析幼兒的發育情況,包括身高、體重及體重指標(BMI),結果發現,當他們長大至兩歲時,三組人的高度沒有明顯分別,但服用高蛋白質奶粉一組的幼兒最重。

令幼兒體內積聚脂肪

有份參與的德國慕尼黑大學專家表示,今次研究發現,高蛋白質奶粉容易令幼兒體內積聚脂肪,增加長大後癡肥及超磅的風險,故限制他們吸收蛋白質十分重要。該校稍後會進一步觀察服用低蛋白質奶粉的兒童成長情況,包括肥胖比例。有當地的奶粉商表示,早已減低初生嬰兒配方奶粉的蛋白質水平,以保障他們的健康。