天下父母都希望寶寶精乖伶俐，活潑成長，不惜挑選最有營養的食物，但原來吃簡單的糊仔，都有助嬰兒智力發展。美國明德學院的專家最近便研究危地馬拉一種特有的糊仔，由脫脂奶、糖分及粟米所炮製，了解它對兒童發育的好處。結果發現，吃糊仔的兒童，其閱讀理解、認知能力測試的成績較佳，在學時間亦比較長，尤其是女孩子。
該研究於○二至○四年，調查一批在六九年至七九年間進食此類糊仔的兒童，評估他們長大後的學業表現。
專家解釋，糊仔含有不同類型的食物及營養，相信可令兒童攝取更多養分，幫助大腦發展，故建議兒童在三歲前吃糊仔。
過往亦有研究指，若兒童進食含有奧米加三的食物，包括魚類，可加強兒童的閱讀、書寫及串生字的能力，有助學習能力。