移民外地,初期人生路不熟是必經階段。劉太猶記得在悉尼首半年生活較艱苦,亦想過應否回流香港,幸而誤打誤撞之後也順利適應:「初時我和丈夫繼續做麵包生意,但華人市場不大,亦鬥不過外國人的整餅技術,其後嘗試打工亦不太成功。最後丈夫進入教車行業,繼而特許經營駕駛學院,總算闖出一點成績來。」現在他們處半退休狀態,樂於享受生活。
她喜歡在悉尼的生活:「我討厭在香港經常要乘搭和等待升降機,非常不方便,相反在澳洲住獨立屋,一出門就可立即駕車到目的地,且找泊車位相當容易,不如在香港般頭痛。」再者,若選擇住在華人區,也不會遇上溝通問題,基本上日常生活所需都可以用中文處理。
此外,她對澳洲提供的福利保障相當滿意。即使沒有能力買醫療保險和入住私家醫院,普羅大眾在公立醫院也可獲得質素極高的診治,一分錢也不用付。
她指,「反而我有在美國生活的朋友向我呻,美國醫療保險費用高昂,若然沒有購買醫保,隨時看病的錢也負擔不起,下半生也不知如何過。」