美大豆價格3個月漲33%

全球糧食問題依然惹起金融市場關注。中國為確保糧食穩定增加進口，加上氣候因素，已大幅推高美國大豆、玉米等農作物價格逾三成。外電引述美國大豆出口議會數據顯示，中國明年將會破紀錄向美國購買一億噸大豆，而未來10年購買量更會每年增長3至4%。其中，內地大連的大豆期貨日前更漲至12年以來最高水平。

外電亦指，自8月10日以來，美國大豆、玉米，以及作為麵包原料的硬紅冬麥價格累漲約33%，作為動物飼料與加工食品原料的軟紅冬麥價格則升約20%。

分析認為，近月穀物升幅主要由中國對飼料的需求帶動，並對美國農產品採購量大增所致。中國去年因非洲豬瘟而大量撲殺豬隻，如今積極提高豬隻養殖數量，而不斷回補穀物庫存，推高對農產品的需求。內地官方今年多次強調要確保糧食安全，被不少人解讀為未來或出現糧荒。

分析亦指，氣候乾燥導致收成減少，以及疫情令人不便外出，後者帶動人們在家烘焙的風潮，皆有助美國農產品銷售。當中，北美、阿根廷、俄羅斯和巴西等地因氣候乾燥而產量減少，也削弱市場原預期的大豐收。

報道引述摩根大通策略師預期，本輪穀物漲勢還會持續，市場傾向持有好倉，主要因為庫存正在下滑，同時中國的需求正在增加。美農業部亦預測，中國在本產季自美國進口以玉米為主的粗糧將創新高，向國外採購的小麥也將創25年以來最多。