利亞28億售OK便利店業務

香港今年9月的零售業總銷貨價值臨時估計約261億元，按年挫12.9%，連跌20個月，作為便利店主要收入來源的食品、酒類飲品及煙草類別銷貨價值跌11.1%。以往主攻民生市場的便利店在疫情下，亦要轉打衞生用品、保健品及日用品主意。惟香港便利店生存環境似乎愈加捉襟見肘，單以OK便利店在港分店數量計，早已停滯不前，目前總數約340家，與2016年底止331家相差不遠。

傳統便利店成本大增

反觀不少超市、百貨及藥妝店卻積極「踩過界」分杯羹。新鴻基地產（00016）旗下一田百貨9月新開分店卻打正日式便利店與精品超市結合的旗幟加入戰場，為本港便利店市場亮起警號。

利亞出售香港「OK便利店」交易概覽

港上市公司旗下便利店或大賣場各謀出路

全港大小藥妝店也增添便利店元素，選址面積或產品種類亦貼近便利店經營手法，食品在整體組合佔比較顯著，更不惜調低食品售價，由毛利率較高的醫藥品、化妝品作彌補，贏得便利店市場。如日本折扣零售店唐吉訶德（Don Don Donki或稱驚安の殿堂），自去年來港「插旗」後，連同明年擴充大計，在「疫」市下令香港分店數目增至6家，且中環新店更以24小時營業為賣點，直接成為便利店競爭對手。

傳統便利店業務看似進入衰退期，與收入增長被迅速攤薄、經營成本急增有關。如利亞零售在港自營OK便利店，僱員開支由2016年底的8.14億元擴大至去年底的9.57億元，惟期間員工總數目只上調100人，反映人工成本高之餘，亦足見要提高工資才能解決招聘難問題。

目前香港大部分的便利店遍布各區，算是密集營運，但同時所採取的特許經營商業模式卻相對過時。參照日本市場，便利店商業衰退主因面對勞工不足、同行競爭及加盟店經營百上加斤問題。換言之，在寸金尺土的香港，便利店加盟商面臨的每月租金成本負擔更甚，細舖營業額又有限的情況下，導致加盟商買少見少。

加企ACT入主 擬攻亞太

本港便利店的黃金年代已過，卻有不少中外資企業勇於接手。今次利亞零售退出香港OK便利店市場，正正出自加拿大多倫多證券交易所上市公司Alimentation Couche-Tard Inc（ACT）的建議，對方更表明有意進一步搶佔亞太地區市場。