絲絲講場:老麥想慳皮 拓機械人炸薯條

麥當勞快餐邁向智能化!正喺美國芝加哥郊區一家分店測試用機械人炸薯條同麥樂雞,仲有用人工智能(AI)語音系統幫客戶點餐。

所謂炸薯條機械人,其實係一部人工智能操作機器,只要機器學識掌控油炸環節後,員工唔使再睇到實,只需要等薯條炸好後,再入袋交俾客人。

AI語音點餐勁人性化

佢哋仲話,將炸薯條嘅工作交俾機械人其實係用心良苦嘅,因為咁做可以減低員工俾油濺傷風險。其實老麥今次咁做,除咗想提高餐飲服務速度和優化顧客體驗,最終目的都係諗住Cut人手。

至於AI語音點餐方面,系統首先會同客人講:「歡迎光臨麥當勞,請問想食啲乜嘢呢?」客人落單時講出聲,點咗嘅食物會即刻Show喺電子屏幕上面,唔止咁,個AI仲好人性化,連「漢堡包入面走生菜」都聽得明,同真人落單無乜分別!

不過,正所謂所有嘢總會有進步嘅空間,如果顧客落單時間過長就會難倒AI系統,最終難免要真人幫手。

余絲韻