創富奇財:開舖賣清酒 趁熱潮搵銀

羅偉傑(Ricky)熱愛紅白酒,但近年日本清酒文化在香港愈來愈盛行,因此他與日本朋友合作,從日本進口清酒,在銅鑼灣利園開舖出售,每支由二百多至數千元不等。

不同食物可配搭不同的清酒,清酒的味道以「精米步合」比例取決,即磨過之後的白米,佔原本玄米(糙米)的比重。以30%的精米步合為例,果味會較重;60%的話更會有米味。

寄語年輕人及早投資

說到理財心得,他寄語年輕人,愈早投資愈好,他們的優勢是時間,即使失敗也可取得經驗,以免年老後輸不起。另外,亦要努力鑽研及考察投資的股票及物業。