母親節臨近，是普羅大眾外出用膳的高峰期。根據統計處月初公布臨時數字顯示，香港今年首季食肆總收益高達305億元，按年升一成，為近八季最高增幅，相信受惠於內地訪港旅客增加，和市民對經濟前景感到明朗。
上市五年有多的翠華控股（01314），於香港、中國及澳門合共經營65家餐廳，集團正逐步擴展餐廳網絡，透過於中國和新加坡開設餐廳，進一步提升品牌知名度。集團中期業績顯示，純利按年升13.7%。集團繼續開設新店，料二二年餐廳總數將達130間。
投資者亦可留意已申請在主板上市的敘福樓，該集團除了經營中式餐飲外，更經營為人熟悉的日本料理品牌。集團預計至二○年，將開設27間新店，當中23間為包括日本料理在內的亞洲菜餐廳。
西證證券經紀助理副總裁 陳汝銘（作者為註冊持牌人士）