Market Insight：食品股宜小注短炒

康師傅走勢改善

至於競爭相當激烈的即食麵業務，上半年收入39.5億元人仔，按年下跌1.4%，而市佔率輕微上升0.1個百分點至20.9%，集團指出，旗下品牌喺5蚊人仔及以上市場有領先地位。睇嚟集團進軍中高價即食麵市場的策略漸見成效，雖然整體毛利率仍然受壓，但相信可持續改善。

統一股價昨日開市已彈高7.2%，收報6.47元，升8.7%，突破此前高位6.53元。不過，目前估值唔算吸引，市盈率去到41倍，只宜小注順勢跟進。同業康師傅（00322）走勢亦有改善，股價於四月開始下滑，上月中跌至8.86元接近250日線現承接，昨收報10.4元，不妨多加留意，下站睇四月高位10.8元。

資源股高追有風險

外圍局勢再度緊張，北韓不斷試射導彈，聯合國日前先通過對北韓「最嚴厲」制裁，突然又傳出「侵侵」的強硬言論，話北韓再威脅美國，將會受到前所未有的怒火還擊，轉個頭金仔又話考慮攻擊關島。純粹靠「兇」打口水戰，抑或會付諸實行？真係好難估。

不過，緊張氣氛已率先在金股匯市上反映，金價稍稍向上，資金流入日圓避險。港股昨日早市一度跌252點，最終跌97點報27,757點，成交維持900億元樓上。

內地七月PPI按年上升5.5%，按月上升0.2%，與鋼材及有色金屬價格持續上升有關。事實上，去產能已經一段時間，相關商品價格已由低位大幅回升。呢輪商品期貨價格急升，已引來監管機構注意，有報道指中鋼協、工信部、中證監、上海期貨交易所及鋼企高層會面，討論鋼價問題。

古勝隨即想起去年煤價急升，中央亦出手干預，因煤價左右工業及電企的成本，影響工業活動復甦。唔少工業及基建項目都會用到鋼鐵，升勢過快令中央出手唔出奇，如果有咩政策出台，商品價格升幅放緩，相關股份的升勢將受影響，宜留意高追資源股的風險。

優質藍籌部署低吸

藍籌股方面，滙控（00005）、友邦（01299）及中資金融股偏軟。友邦中期業績符合市場預期，獲多間大行上調目標價，股價衝高後近日有調整，昨日成為跌幅最大的藍籌，股價回落至60元邊。之前話未有貨的投資者喺60元邊吸納，若然怕大市波動，不妨分注買。

至於港交所（00388），上半年賺34.9億元，按年增長17%，EBITDA（除息稅折舊及攤銷前盈利）增14%至44.9億元，派中期息每股2.55元。

多間大行均認為港交所業績表現符合或優於預期，當中收入佔比最大的結算業務，收入及其他收益按年增長9%，至23.08億元，原因之一係現貨市場平均每日成交額上升。

隨住港股氣氛好轉，近期大市每日成交有增加的趨勢，港交所亦受惠，上月初股價仍然喺200元水平，近日高見230元。

市場應先行消化業績，未持貨者目前可先觀察資金流向，候股價調整再作部署。

古勝