本欄過去一直關注大豆價格，主要是由於去年厄爾尼諾現象的強度，令市場關注今年拉尼娜現象會否緊隨而來，繼而令美國中西部的玉米及大豆出現失收，令兩款穀物價格出現飆升。市場起初的確預期拉尼娜現象將會出現，而一度將玉米及大豆價格炒至高位，玉米曾於上月創下近一年高位，而大豆則更曾創下逾兩年新高。
不過，美國中西部種植區天氣一直處於良好水平，由於玉米關鍵生長期比大豆早，因此玉米於六月中已先行遭到拋售，玉米關鍵授粉期時天氣非常理想，因此玉米豐收機會甚高，玉米價格因而從高位下跌接近兩成五。玉米豐收定局已成，價格弱勢應持續。
大豆亦開始由強勢轉為弱勢，七月是大豆關鍵的生長期，現時天氣預報顯示中西部未來兩周，甚至踏入八月仍然甚為良好，令市場開始扭轉之前大豆會因拉尼娜的旱熱而導致失收的預期。
大豆上周雖已連跌多天，但由於市場早前預期的旱熱狀況出現機會減低，相信大豆有機會下試1,000美仙。
亞達盟環球期貨 潘梓生