上星期於哈爾濱舉行的中國農墾乳業發展高峰會，期間發布了《中國農墾生鮮乳生產和質量標準》，該標準把菌落總數從每毫升200萬CFU，下調至每毫升10萬CFU以下，與歐美標準看齊，同時新加入了反映奶牛乳房健康水平的體細胞數。
乳業聯盟收緊多項生鮮乳指標，不符合標準的中小養殖戶將陸逐退出市場，長線而言，對大型奶牛養殖戶有利。但短線而言，奶牛養殖戶面對最大問題是生鮮乳價格不斷下跌。
據國際奶業經濟學會發布的數據，去年全球平均生鮮乳價從年初每公斤33.6美元下跌至年底的28美元，減幅16.7%。今年以來奶價仍未有回穩迹象，一月全球平均生鮮乳價為每公斤25.4美元，四月價格降至每公斤20美元，內地生鮮乳價亦受拖累。
受累產品價格大跌，現代牧業（01117）去年全年純利倒退56.3%至3.21億元人民幣，集團上半年錄得4.77億元人民幣純利，即下半年虧損1.56億元人民幣。今年生鮮乳價格跌勢持續下，預期難以重拾動力。
輝立証券董事 黃瑋傑（作者為註冊持牌人士，沒有持有上述股票）