北水頭等倉：達利食品逐步轉強
雖然A股昨日未有再熔斷，但滬綜指仍裂口低開，即市更曾低見3,189點，幸尾市跌幅收窄至8點，報3,287點，恒指則收報21,188點，跌138點。從技術分析角度出發，滬綜指昨日收市價仍未能重上去年十一月至今的雙頂頸線3,300點支持，若今日仍未能重返其上，要慎防跌浪未完。
板塊方面，周初成為市場熱點的兩隻A股ETF南方A50（02822）及安碩A50（02823），昨日最終升逾1%收市，而中資金融股及石油相關股跌幅均放緩，多少反映市場恐慌情緒比想像中減退得快。另一方面，中資電力股更跑贏大市，其中華能國際（00902）及華電（01071）就分別升5%及4%收市，但要留意近輪電力股相當短癮，通常反彈得一兩日貨仔，長線追入要諗一諗。
產品毛利率續攀升
相對地，部分半新股反而值得諗諗，一來蟹貨唔多，二來如果本身業務性質穩定，在現時大圍風頭火勢下，隨時可以當避風港。在內地從事休閒食品及飲料，於去年十一月尾才上市的達利食品（03799）不妨留意。
達利提供超過742個食品單品及109個飲品單品，兼具五個核心品牌營銷產品，同為自主產品，加上集團推出新產品的能力較強，以及致力推出營銷較高利盈的產品，故近年毛利率不斷提升，如一二至一五年六月底止的六個月，毛利率分別為16.5%、20.2%、26.8%及33.4%，收入「預示性」較高。
達利去年十一月尾高見5.28元後反覆下跌，但跌至十二月中低見3.93元後已開始反彈，現價除上破10日及20日線外，10日線（4.26元）亦快將上破20日線（4.27元），既然升勢初現不妨順勢上車，博升穿上市高位5.28元。
司慕渢