名家筆陣:零售虛實結合

在九月份的《香港貿發局中小企月刊》,有一篇貿發局助理總裁的文章,對中小企應該有所啟發。文章認為:「零售模式已起了翻天覆地的革命:顧客已不用看到實物,付款也不必交收現金,付款後更不必立即親自提取貨物!」

當中的主要原因是隨着互聯網、移動通訊、智能手機和電子商貿平台的發展與普及,實體店的零售功能將大幅削弱,其主要功能將向商品陳列和顧客體驗發展,而網上銷售渠道將代替實體店成為主流零售渠道。此觀點與筆者可謂不謀而合。

全渠道打造新模式

該文章更提及,實體零售店舖正逐漸失去與顧客交流的接觸點,零售業現正處於「SoLoMoMe時代」,即Social(社交)、Local(本地化)、Mobile(移動)及Personalised(個性化)。

在此,筆者想引入一個零售新概念──「全渠道」零售(Omni-channel Retailing)。根據清華大學管理學院的一份研究論文指出,所謂「全渠道」零售,是指「企業採取盡可能多的零售渠道類型,進行組合和整合銷售的行為,以滿足顧客購物、娛樂和社交的綜合體驗需求,這些渠道類型包括有形店舖、無形店舖以及訊息媒體等」。

實體店舖輔助網購

這種零售模式是以消費者為中心,利用網上商店、實體店、直郵、上門直銷或服務、電視電話購物等方式,方便顧客隨時隨地購物,並可與其他購買者通過社交網站交流使用心得。因此,透過社交網絡的宣傳,更可增加購物體驗的趣味性,並吸引更多新顧客。

在這種「全渠道」的新零售模式當中,最重要的是把網購和實體店兩方面體驗融合。有研究數據顯示,有約60%的顧客,在實體零售店進行購物的時候,會使用移動通訊工具上網進行格價;而即使他們身處實體店,60%亦會選擇在網上購買產品。

因此,作為商家,應充分認識到,傳統零售模式不再能適應消費習慣的轉變,與其想辦法保持實體店的銷售量,不如把實體店體驗作為推動網上銷售的享受型服務。

面對「SoLoMoMe時代」的來臨,香港的優勢在於本身資訊科技發達,零售業亦懂得靈活變通,香港廠商若能善用這些強項,對展開「全渠道」銷售將有莫大裨益。

香港中華廠商聯合會副會長 李秀恒