為慶祝成立35周年，煤氣烹飪中心早前舉行開放日，會場以攤位形式作布置，不僅有導師作烹飪示範，與來賓交流烹調心得，亦特別安排各款美酒佳餚供來賓品嘗。
開放日當日，約300名會員及新朋友早已於煤氣烹飪中心門外排隊等候進場，排列隊伍由禮頓中心地庫一直伸延至禮頓道地面，場面熱鬧。來賓來到專業導師及贊助商的攤位前參觀及品嘗美食，一起拍照留念，洋溢一片喜慶氣氛。
為感謝各合作夥伴及榮譽會員的支持，更於開放日的慶祝儀式中向他們致送紀念品。