本文重點
已委任臨時清盤人的福記食品（01175）再獲「白武士」爭奪。繼香港資源（02882）主席黃英豪率先夥拍火鍋連鎖店譚魚頭創辦人譚長安競投福記後，天行國際（00993）主要股東蔡朝暉，以個人身份牽頭與內地中式快餐連鎖集團真功夫創辦人蔡達標，及華脈無線通信（00499）聯手亮出10億元，揚言全購福記。消息指計及這兩個財團，福記白武士其實多達7個！黃英豪回應本報稱，「會以不變應萬變」。
身兼天行國際、華脈及南嶺化工（00663）股東的蔡朝暉，昨主動召開記者會，指上周經花旗建議後，於48小時內組成該財團，強調自己和蔡達標是以個人身份參與，只有華脈為上市公司。蔡朝暉說目前仍在盡職審查，尚未正式入標，但於短期決定，冀兩、三個月內完成收購，承諾保留福記大部分員工。
拒將福記「拆骨」贏面高
蔡朝暉未有透露出價，只表示「白武士」陣營初步已準備了10億元，以支持收購及成功收購後公司所需的發展。他又承認自己是「輸了時間」，不過最大條件是不會將福記「拆骨」，而是全購福記所有資產及業務，相信對股東、債券持有人、員工及客戶最有利。他又透露，自己的股權比例近50%，蔡達標及華脈比例未定。
與真功夫具協同效益
蔡達標昨未能出席，但市場關注會否將真功夫借福記的殼上市，蔡朝暉強調不能代對方回答，只稱蔡達標對中國餐飲業營運有多年經驗，真功夫只做零售而沒有送餐業務，料有協同效益，更透露有多家私募基金表示興趣，故不擔心資金問題。
市場消息指約有七個財團競購福記，蔡氏現在亮出10億元王牌加上全購方案，勝算較高，對其他財團構成壓力。
○四年上市的福記曾是基金愛股，高峰期市值近150億元，清盤前為上海最大本土送餐服務供應商，後來財政惡化及未能履行償還貿易債務，導致清盤收場。