歌手可嵐原本在紅磡經營食店,專攻附近學校,無奈疫情下經營困難,決定另謀出路。擁有咖啡師牌的她結束食店轉開咖啡店,經營了年多,至昨日才舉行開幕禮,好友郭思琳到賀。
可嵐透露店內有用咖啡整糖水的創新食譜,重拾以前開糖水舖的感覺,而裝修像候機室一樣,為大家止旅行癮,她說:「之前食店蝕咗6位數,但唔會打擊我,今次都投資咗幾十萬,希望陸續再開其他新店。」