Soko醉住開工小儀下「限飲令」

由阮小儀與Soko主持的香港開電視全新節目《酒勻全香港》將於本月21日起逢星期日晚上10時30分於77台播出，兩人本身是電台拍檔，今次首度在電視合作，他們會走勻全香港的大型酒廠，介紹本土製的特色佳釀，包括花釀氈酒、港式梅酒、鹿茸大補酒、蛇酒、蛤蚧酒、手作啤酒、玫瑰露、威士忌等。

認品酒天才

在節目上，兩人要品嘗不同本地名釀，小儀表示雖不懂品酒，卻有這方面的天賦：「有次喺中環飲日本清酒，我飲到有杧果味，品酒師都畀我嘅味覺嚇親。」她又自誇成世人未試過飲醉酒，反而Soko拍攝期間險飲醉，小儀笑言：「有次Soko試杯好勁嘅雞尾酒，佢竟然一啖飲晒，之後就開始遊魂，幾乎拍攝唔到。我係唔會飲醉，因為每次感到有醉意就會停。」

Soko指自己被團隊限制飲酒，失去了暢飲的自由：「小儀同團隊發現我飲少少酒，廣東話反而變得流利，表現好好，但飲多咗會有反效果，所以佢哋好留意我嘅酒量，唔畀我飲太多。（飲醉咗會做啲咩﹖）有次試過喺小巴窗口落車，大家切勿模仿。」

小儀大讚花釀氈酒嗒得杯落。	Soko祖家是日本，當然要認識吓祖家的佳釀。	兩人翻動米飯，辛苦過扒龍舟。

買蛇酒壯陽

講到在節目內嘗過的芸芸美酒中，小儀覺得白蘭花釀製的氈酒最有驚喜：「我哋落田採花再飲埋花釀氈酒，真係好香。至於蛇酒同蛤蚧酒，我梗係留畀Soko試啦！」又大爆Soko買了蛇酒及蛤蚧酒，Soko說：「之前我睇中醫，佢話我下半身有好多負能量谷住，所以我就諗有壯陽功效嘅蛇酒會唔會解決到我呢個問題囉！」

落場學煮米辛苦到飛起

小儀從前不知香港有如此多高質素的酒廠，證明有很多本土好東西，大家要好好珍惜。釀酒絕非易事，點滴皆辛苦，小儀對悅和醬園在古洞的酒廠的體驗最深刻：「嗰日我哋朝早八點跟師傅學煮米整米酒，要煮熟100公斤嘅米，用一支好似扒龍舟嘅船槳不停將米飯翻動，真係又熱又攰，老闆見我哋咁辛苦，即刻開把大風扇吹住我哋，我哋嘅頭髮吹起晒，好似拍MV咁，畫面勁好笑。」

而Soko對有逾百年歷史、生產五加皮及玫瑰露的永利威酒廠感受最深，酒廠曾經歷過承傳危機，克服重重困難經營至今。