鄧穎芝張紋嘉賣盆菜發新年財

好姊妹鄧穎芝(Vangie)與張紋嘉(Crystal)三度聯手做老闆娘,趁新年食盆菜團年好意頭,四出搵供應商密斟賺快錢︰「上次賣完大閘蟹,有好多人都封我哋為『蟹后娘娘』,今次都係搵番時節嘢擺上網賣,因為負擔唔到舖租。」Vangie力Sell自家出品「娘娘御品富貴盆菜」與眾不同,有曾經做過一星米芝蓮餐廳的總廚「加持」︰「有一定嘅保證,仲有足料花膠、鮑魚、瑤柱等嘅貴價食材。」

講到上回大閘蟹銷售成績,二人謙稱平分後進帳不算多,但見證到人生第一桶金︰「蟹季做咗3個月,總營業額未扣任何成本費係一百萬,不過成本好貴,所以最後每人分得5位數字。」不過,二人勝在有熟客支持︰「都Plan嚟緊情人節賣花同朱古力,覺得無本生利呢個營業方式好好。」

數口變精

問到兩女可有因生意上意見不合而嘈交?Crystal認為反而加深彼此了解︰「我哋識咗好耐,好熟大家嘅性格、習慣,一直都係互補不足。」Vangie稱大家目標一致為搵錢,又互相信任︰「佢頂得我順就OK。」又笑言數口變精,成功感大過做歌手。而自認內斂的Crystal則變大膽︰「之前啲Call車司機會恰我,依家學識強硬啲,我畀錢佢賺冇理由要受氣。」