張達明一向熱愛海洋，近日更想到方法處理海洋垃圾，他說：「我唔知得唔得，個方法係將垃圾壓成垃圾磚，然後沉落水底，等啲珊瑚可以寄居喺上面。如果成功嘅話，就可以有一個新嘅珊瑚礁。」達明進行大量資料搜集，還特別找來一部壓垃圾機器，並到沙灘收集垃圾，再將垃圾壓成磚放入魚缸做測試，將珊瑚移到垃圾磚「居住」，結果10日過去珊瑚仍然生存！
