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1.雪耳用滾水浸發及切細
《星級煮意》廣邀一眾影視紅星、名人及歌手親自下廚,超過七十人教授不同菜式,今集的麥芷誼(Koyi)曾為電影全裸演出,膽識過人,入到廚房亦一樣勇往直前,更明白「女人唔補好易老」的道理,識得煲糖水進補。
價廉又養顏
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2.木瓜去籽切細
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3.水滾後加入南北杏、雪耳及木瓜
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4.煲十分鐘後加入冰糖及攪勻
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獨居的麥芷誼直言愛煮甜食。
翠翠提議用黃耳
煮食經驗豐富的港姐葉翠翠,覺得Koyi示範的「木瓜雪耳南北杏糖水」合都市人,如果孕婦都想食,可以將具有毒性的北杏剔走,又可以用黃耳代替雪耳,女士們不想用糖的話,可以用紅棗、南棗或圓肉代替。想知Koyi如何半小時內煲好滋補糖水?葉翠翠仲有咩煲糖水貼士?記得Mark實東網App及東網網頁,隨時隨地免費收看及重溫《星級煮意》。
材料<br>
木瓜、雪耳、南北杏、冰糖
https://bit.ly/2MY2QpX