甄詠珊蒸水蛋Easy Cook

藝人甄詠珊(Carisa)平時唱得又演得,原來對煮食都有研究,她自爆第一次煮飯失敗收場,但失敗乃成功之母,現時已是手到拿來,更喜歡煮複雜菜式,希望將來找到一個欣賞自己廚藝的男人!今次她捨難取易,為東網巨星節目《星級煮意》煮一個非常簡單的餸菜「蒸水蛋」。

Carisa表示自己沒有特別拿手菜,但喜愛煮一些複雜的菜式,除了要挑戰自己外,最重要是本身喜歡食,她說:「最叻係炒飯,要花好多心機去不停壓同炒。」

煮十幾個人飯餸

她於6歲時已開始自動自覺入廚房幫手拔雞毛,到13、14歲真正煮飯,她說:「當時屋企冇人,但表叔嚟咗屋企,喺冇人教嘅情況下煮咗個三色飯同炒豆角,整出嚟唔係太好食,都好感激表叔食晒。」

除了家人之外,前男友及朋友都試過Carisa的廚藝,她說:「有次同嗰時男友同佢啲朋友聚會,我就負責煮十幾個人嘅飯餸,好開心。(娶到你咪好幸福?)我咁Man!依家男人同以前唔同,以前要賢妻良母、煮飯叻,依家佢哋未必想要,最緊要幫到佢手,希望搵到個欣賞我嘅男人啦!」

杜汶澤愛食材原味

「星級廚神」杜汶澤為大家提供小貼士,認為可以將蛋和豬肉一齊蒸,亦唔需要落雞粉,因為會影響到食物原本味道,他說:「呢啲係好多家庭主婦嘅習慣,係對嗰樣嘢本身個味冇信心。」東網巨星節目多元化,大家可透過東網app及東網網頁,隨時隨地免費收看及重溫。

文:名人組

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