華納歌手周柏豪及連詩雅(Shiga)齊齊落手炮製賀年點心「靈猴獻瑞奶黃包」和「年年有餘餃」,過去一年賺到盆滿缽滿的柏豪自爆會派畀平日多幾倍的「獎金」給父母過年。而Shiga新一年想增進廚藝,將來做個「入得廚房,出得廳堂」的好太太、好媽媽!
周柏豪、連詩雅(Shiga)聯同華納一班師弟妹Dear Jane、陳詠謙、曾若華(Jude)及A2A成員吳燕菁(細Ann)進行團拜,Shiga一見到美食當前即流晒口水說:「食完呢個『原隻鮑魚蠔豉卷』,新一年一定好事連連!」柏豪亦夾起「鴻運脆金雞」,望今年可以鴻運當頭!而身為師兄、師姐的柏豪及Shiga更特意向點心師傅蔡秀龍拜師學廚,親手炮製「靈猴獻瑞」奶黃精靈猴和「年年有餘」石頭魚餃點心。兩人雖然甚少下廚,但做起上來亦有板有眼,出來的製成品亦非常成功!
柏豪坦言向來很重視中國傳統節日,特別是新年:「西方嘅節日我唔鍾意佢哋有好多消費嘅概念,坦白講我就冇咩心嘅,好少送禮物畀人,但我就鍾意拜年,送啲祝福畀人!」作為孝順仔的他更透露過年給父母的「家用」亦會更加豐厚:「唔止派雙糧,係派4、5倍糧,所以我都期待新年好似派獎金咁!」
而Shiga謂每年都會到姨婆家過年,吃對方親手包的「上海蛋餃」,不過鬼妹仔性格的她平日只會整甜品,今年希望可以增進廚藝,因覺得會煮菜的才算真正的女人。學廚除為將來做個「好太太」外,原來Shiga更恨當一個稱職媽咪,她說:「唔淨係為嫁人嘅,做媽咪都係,如果你小朋友問你識唔識整嘢食,你話唔識,就好唔媽咪囉,我覺得咁樣(識煮餸)會圓滿啲!」
文:音樂組
攝:吳文聰
場地:鴻星中菜(尖沙咀格蘭店)