黃婉曼自家作煮

人妻黃婉曼(Icy)最愛下廚且廚藝了得,她喜歡隨心隨時在屋企的廚房,就能吃到喜歡的菜式:「尤其係一個人嘅時候,出街食太麻煩,都比唔上坐喺屋企自在,而且自己煮,材料一定新鮮,調味都唔會太重,整體比較健康。」在夏天的食物配搭之道,Icy坦言:「最愛新鮮魚生片加新鮮蔬菜、西柚、柚子汁,酸酸甜甜,既開胃又健康。」

相比中西日韓式美食,Icy直言比較多炮製日式食品,例如冷烏冬、沾麵、清酒煮蜆、豬扒鍋;至於西餐就是沙律、意粉、忌廉青口或煎羊扒:「我比較鍾意日本菜式卡路里低,而西餐就可以配襯我鍾意嘅紅酒,我鍾意紅酒就好似有啲人每日都一定飲咖啡。拎住杯紅酒,會有莫名嘅愉悅,甚至幸福感。但我唔多飲,一杯起兩杯止,尤其係結束繁忙工作後,會覺得紅酒能幫我減壓。」