Oscar大事化小 請食送客

前歌手蕭潤邦(Oscar)近年在飲食界大展拳腳,接觸無數客人的Oscar透露亦遇上不少「怪客」,自編自導自演指食物不潔老屈金錢,貴為CEO的他為免得罪對方,會先道歉後請食賠罪,Oscar無奈說:「動機係點大家知啦。」並直言EQ比做歌手時提升三十多倍。

五年前轉投飲食界開設生煎包店做老闆的Oscar,近月開分店之餘更開設西餐廳,創業路可謂順風順水,圈中好友連詩雅亦捧場。經常落舖幫手兼巡視業務的Oscar大嘆生意並非「睇咁好」,近日遇見不少「怪客」,他說:「有日午飯時間有兩個女人入嚟,食晒所叫嘅嘢同叫埋外賣,之後話碟菜有蟲,條蟲有蚯蚓咁大,心知不妙。」

專揀飯市叫賠

令Oscar最起疑心是對方不斷大叫「依家點賠償畀我先」,他說:「佢話令佢好舒服,如果唔係我就打呢個電話(食環署),我咪同佢講對唔住。」Oscar續說:「佢哋好叻,專揀午市同晚市多人時,唔會將呢啲事放大,惟有話自己唔想嘅,會同廚房傾傾,當然我哋都要檢討,盡可能睇CCTV,動機係點大家知啦,同佢講我哋小店賠償唔到啲乜,最多我呢餐同埋外賣請你。」

EQ高咗卅幾倍

記者笑他被屈也要道歉,Oscar說:「學識大事化小、小事化無,又唔會變成搵錢奴隸,有啲好過分會趕客。(脾氣變得好咗?)依家EQ高咗三十幾倍。」他表示做了飲食CEO後學會堅持,他說:「要堅持同態度。」

文:音樂組

攝影:秦健輝