車車學製蝦醬知鹹苦
藝人車車（張紫櫻）早前為拍攝節目，到大澳學習製作蝦醬，平日喜歡入廚的她上完一堂蝦醬製作班，才驚覺製作蝦醬背後工序的繁複與艱辛，她說：「唔去拍攝都唔知蝦醬製作步驟好複雜，要曬兩次，又要反轉、風乾，工場環境好熱、好曬，我拍攝嗰時就曬傷咗頭皮，返到屋企紅晒，勁痛，之後再去拍攝我即刻做足防曬措施。我拍一日都已經曬傷頭，可想而知蝦醬工人係幾咁辛苦！」
車車聽蝦醬工友講，以前大澳有多間蝦醬廠，如今蝦醬業式微，整個大澳只剩下兩間，她說：「下次食蝦醬嘅時候，真係要好好珍惜工友嘅心血！」
藝人車車（張紫櫻）早前為拍攝節目，到大澳學習製作蝦醬，平日喜歡入廚的她上完一堂蝦醬製作班，才驚覺製作蝦醬背後工序的繁複與艱辛，她說：「唔去拍攝都唔知蝦醬製作步驟好複雜，要曬兩次，又要反轉、風乾，工場環境好熱、好曬，我拍攝嗰時就曬傷咗頭皮，返到屋企紅晒，勁痛，之後再去拍攝我即刻做足防曬措施。我拍一日都已經曬傷頭，可想而知蝦醬工人係幾咁辛苦！」
車車聽蝦醬工友講，以前大澳有多間蝦醬廠，如今蝦醬業式微，整個大澳只剩下兩間，她說：「下次食蝦醬嘅時候，真係要好好珍惜工友嘅心血！」