羅力威意想不到fusion菜

歌手羅力威(Adason)自言對食冇乜要求,平時在家多數以即食麵或飯盒醫肚,出外則通常光顧茶餐廳或日式食店,所以對於這次嘗試樓上cafe的意法fusion菜感到十分新鮮,他說:「我好少食歐洲菜,意大利嘢我會諗起pizza、肉醬意粉嗰啲。」而這間cafe有兩項主打,一不加味精,二不用微波爐,希望將最新鮮健康的食物送到顧客面前。

當日大廚為Adason預備了四款招牌主菜及小食,分別是蛋汁白菌煙肉意粉、龍蝦汁大蝦帶子扁意粉、紅酒白菌鵝肝長通粉及意汁番茄煮藍青口,讓平常食慣味精的他一嘗無添加美食滋味!而老闆知道Adason愛吃粉麵,特別將意粉全不過冷河,令他有爽口感覺。

Adason細心聽完介紹即開動,試勻四款菜式的他舉起拇指大讚好味,他說:「最鍾意煙肉意粉,因為本身鍾意食濃味啲嘅食物。平時我食嘢會狂落調味,好似芝士粉、辣椒醬等,但呢度嘅食物唔落調味都好正,我初時仲驚淡味添!」

髮型:bux@hair corner

場地:Le Coin Cafe