陳庭欣(Toby)當選港姐後未有忘記平民美食,身為美食節目主持的她到處「搵食」,「品味」亦得以提升不少,其美食推介更值得信賴,令人勁like。
這天Toby到銅鑼灣附近的大牌檔「搵食」,伙記們都熟落地與她打招呼,身為「熟客仔」的她首推這兒的「椒鹽九肚魚」,她說:「我行勻港九新界都搵唔到一間比佢呢度整得更好食嘅椒鹽九肚魚,佢個脆粉同埋九肚魚個比例啱啱好,所以唔會太腍,好脆好易入口!再點啲淮鹽,味道真係一流呀!」
Toby又極力推薦令她食指大動的「鎮江骨」,她笑言由於是採用豬仔骨的緣故,所以肉質鮮嫩入味,她笑言:「我覺得呢個酸甜度剛剛好,又夠嫩滑,正!」
每吃一道食物Toby便評論一番,果然具備美食主持「風範」。
場地:榮記