孫光華撈過界教禮儀
公關界的孫光華，除了善於搞社交活動外，原來尚有很多兼職，她除了自家設計半寶石首飾外，最近又夥拍一位法國禮儀專家開辦禮儀課程，早前她便到新拍檔家開會商討課程的事宜。
孫光華的新拍檔Catherine Soulas-Baron是法國人，來港居住多年，曾到華盛頓學習禮儀，熱愛中國文化的她，希望將西方的禮儀帶到東方，早前在港創立禮儀之道公司（Le Savoir-Vivre），並邀請孫光華任顧問。孫光華表示Catherine的禮儀課程涵蓋內容，由刀叉餐巾的運用，到葡萄酒與奶酪禮節、進餐注意事項以至國際性握手禮儀也會提及到，相當全面。