葉翠翠甜冧男友好幸福

情迷甜品的葉翠翠,她索性拿着甜品書自學整餅,經多年鑽研已練得一身好本領,現時單身的翠翠說:「將來男朋友試到我嘅甜品一定好幸福。」

翠翠曾到英國留學,人在外地事事要親力親為,洗衫、打理家居以至煮飯也要靠自己,多年來翠翠除了學會獨立照顧自己外,更靠看書自學弄甜品,朋友試過也大讚她的整餅本領。

無意變生意

聖誕將至,翠翠專程跟甜品師傅學整樹頭蛋糕應節一番,有整餅經驗的她果然是熟手技工,按照師傅的指示,不用半小時就炮製出似模似樣的蛋糕,她說:「我好鍾意整甜品,以前喺英國逢有朋友生日都會親手整生日蛋糕,我係自學,睇住甜品書嚟整。」

現時翠翠在港雖然工作繁忙,但一有時間就會自製英式鬆餅做早餐,她最拿手的甜品是芝士蛋糕,不少朋友試過後直指水準媲美名蛋糕店,有人建議她開店公諸同好,翠翠說整餅只是興趣,無意將之變為一盤生意。

寶貝狗有福

翠翠拿手整甜品,以前的男朋友豈不是「甜」到漏,大有口福?她說:「好可惜,我識整甜品嘅時候就冇男朋友,甜品任何時間食都咁浪漫,將來嘅男友試到我整嘅甜品一定好幸福。」現時單身的她,一身手藝只有她的一班「寶貝」可以嘗到甜頭:「希望啲狗仔可以食得健康啲,依家得閒會自己整狗餅。」

文:影視組 攝影:倪立煌

場地:La Brasserie(馬哥孛羅港威酒店)

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