何超儀早前接受《Home Sweet Home》訪問,大爆當年父親何鴻燊叫她參加澳門小姐,但她表示沒興趣,反而要求做表演嘉賓。結果節目完結後,被唱片公司看中簽約為歌手。另外,超儀又稱百分百愛老公陳子聰,大爆當年子聰記住她曾說過希望三十歲時結婚,結果在她三十歲生日,子聰當着五十多位朋友面前跪地求婚,既感動又浪漫。
另外,何超儀四姐妹的年邁奶媽貞姐,據知日前因病入院,情況並不樂觀。為了到醫院探望貞姐,超儀除缺席大前晚的電影首映外,原本要到阿姆斯特丹影展宣傳新戲,亦即時取消行程。