烘焙師巧奪天工 逼真蛋糕超吸粉

澳洲維多利亞省墨爾本一名在餅店工作的女子,因緣際會下與友人自立門戶,過去數年創造出無數卡通人物、電影系列的仿實物造型蛋糕。她將完成品放到社交媒體與網民分享後吸納數十萬名粉絲,訂單更是絡繹不絕,本年預約已經滿額。

33歲的麥科馬克(Tegan Maccormack)在2017年餅店倒閉後與友人開設網店,在狹窄的廚房中,製作出無數令顧客和網民訝異的驚世巨作。而她們的首個作品,就是製作電影《星球大戰》系列中的宇宙飛船「千歲鷹號」(Millennium Falcon)。此蛋糕花了一周時間完成,且結構複雜,要在飛船後方安裝LED燈,巧奪天工贏得眾人青睞。

麥科馬克說道,要將仿製品以蛋糕形式呈現往往充滿挑戰,因為要考慮到蛋糕的尺寸、形態、重量以及是否挺身,而每個蛋糕的製作時間平均2至5日不等。她續稱,曾有一次製作了木板上放置大魚的蛋糕,結果因過度真實而被誤以為是實物;又曾製作太空奇兵‧威E蛋糕,讓顧客感動落淚。

盼未來能有實體店

二人對生意的發展感到難以置信,未來希望能有實體店面讓客人可以親自領取蛋糕,以及購買其他甜品。本報綜合報道